В 79 году н.э., в солнечных Помпеях, молодой раб-кондитер создал сладкий шедевр — панакоту с фруктами, поданную в виде горы. Он посвятил её Везувию, в знак уважения к его мощи. Именно в день великого пира, когда впервые подали этот десерт, вулкан неожиданно проснулся и навсегда изменил судьбу города.

Говорили, что сама гора завидовала вкусу десерта и решила заявить о себе. С тех пор блюдо исчезло, став лишь легендой. Но рецепт уцелел в старинном манускрипте, найденном у подножия Везувия, и теперь мы вновь воссоздали его — с нежной панакотой, черникой, голубикой и клубникой.

При подаче из вершины «Везувия» поднимается ароматный дым, будто сам вулкан
благословляет каждого гостя.

Говорят, тот, кто попробует этот десерт, пробудит в себе страсть, вдохновение и немного магии. Жизнь точно не будет прежней.