Десерт Жиган-Лимон 
(или жена его Лимониха)

Когда-то в самом сердце Милана жила блистательная дама по имени Синьора Лимонетта. Она была иконой стиля: бордовая шляпа с широкими полями, огромные солнечные очки, в каждой руке — по дизайнерской сумке Louis Vuitton, на ногах — кроссовки Vetements. Она не шла — она скользила по мостовой, оставляя за собой шлейф парфюма с нотами бергамота. Все замирали, когда она проходила мимо, а витрины сами поворачивались к ней, как подсолнухи к солнцу.

Однажды она забрела на старинный фруктовый рынок, где встретила загадочного
торговца с янтарными глазами и кожей цвета карамели. Он вручил ей идеально круглый лимон, говоря: «Ты — как он: яркая, сочная и немножко кислая». Лимонетта рассмеялась, но в этот момент лимон начал светиться, и всё вокруг замерло. Её туфли заискрились, шляпа стала тяжелеть, а руки вдруг потянулись к лимону...

В одно мгновение её облик начал меняться: пальцы стали кожурой, кроссовки
превратились в лимонные дольки, а внутри — холодная свежесть сорбета. Она не исчезла — она преобразилась. Осталась такой же шикарной, только в новом амплуа. Её бордовая шляпа теперь украшала лимон сверху, словно корона, а крошечные сумочки и кеды аккуратно лежали по бокам — как напоминание о прошлой гламурной жизни.

С тех пор она украшает лучшие десертные подставки мира. Люди собираются, чтобы восхититься её видом, попробовать освежающий сорбет и почувствовать ту самую лёгкую кислинку, которая раньше читалась в её остром взгляде. Говорят, если закрыть глаза и попробовать этот десерт, можно услышать стук её каблуков по мостовой Милана. И каждый кусочек — это маленький шаг по подиуму вкуса.