Юмористически-романтический ужин "Мишленовский звездец"

1. Амьюз - Буш "Божья крупица"

Перед вами чистая квинтэссенция вкуса. Одна горошина, но это не просто горошина! 
Это продукт селекции, выращенный в условиях, максимально приближённых к
космическим. Дегустируя её, вы почувствуете лёгкие оттенки утреннего дымного
тумана, влажной почвы и лёгкую ноту существования. Мы рекомендуем разжевать её не более двух раз, чтобы не разрушить структуру вселенной. Просим вас также вдохнуть дым Отечества, он сладок и приятен.

2. Хлебная крошка с эссенцией девственного масла
(авторский хлебный манифест)

Перед вами — древняя традиция хлеба, переосмысленная в современном контексте. Мы отказались от ненужной избыточности, оставив вам лишь самое важное — идеальную крошку, хруст которой был выверен годами. Дополнительно мы предлагаем вам мини-пипетку с маслом первого давления, изготовленного из единственной оливы, сорванной в полнолуние последней девственницей Греции. Просим вас насладиться этим моментом, ведь второй крошки не будет.

3. Тартар "Дичь в раздумьях"

Перед вами встреча двух миров — говядина и благородный олень. Они не просто
смешаны, нет, это диалог между пастбищем и дикой природой. Вы заметите лёгкие
оттенки свободы, перемешанные с нотами цивилизованного комфорта. Уйти из семьи и остаться с рогами, или сбросить рога и вернуться в семью? Этот тартар рассказывает историю охотника и пастуха, мужа и любовника, быка и оленя, переплетающихся в едином вкусовом симфоническом спектакле жизни.

4. Суп из пены "Воздушный обман"

Суп, но не суп. Вкус, но не вкус. Перед вами — революционная текстура
гастрономического будущего! Этот суп создан из воды, воздуха и амбиций нашего шефа. Мы бережно эмульгировали лучшие ингредиенты, а затем удалили из них всё лишнее. Просто вкусите его, и вы окажетесь в утреннем лесу, где запах свежих ягод сочетается с лёгкой грустью осени.

5. "Великая иллюзия" — Невидимая рыба

Ах, если бы вы только могли видеть её! Какая это была рыба — абсолютная вершина кулинарного искусства. Выросшая в водах, которые ещё не были открыты учёными, она настолько деликатна, что наш шеф-повар не осмелился её тревожить. Вместо этого он бережно оставил лишь её скелет и ее след — в виде ароматного соуса и воспоминания о свежести моря. Мы рекомендуем вам смотреть на тарелку с помощью лупы, под разными углами — вкус соуса раскрывается с перспективой. Если Вы ничего не увидели, - там ничего и нет!

6. Креветка "Разлучница"

Позвольте представить её высочество — Креветку разлучницу. Она жила в океане, но была предназначена для большего. Каждый её мускул, каждая жилка — это воплощение совершенства. Мы поместили её в ракушку от устрицы, чтобы сохранить её историю.
Любимым ее занятием было влюблять в себя чужих мужчин и захватывать их дома.
Перед вами история захвата богатого Дома семьи Устриц. Теперь ее история
гастрономически закончена!

7. Вагю "Золотой мрамор"

Это не просто мясо. Это шедевр, на создание которого ушли годы. 
Каждый кусочек — словно кисть художника, который работал над совершенством. Эти коровы слушали классику, ели лучше, чем мы с вами, и, возможно, даже были немного счастливее. И вот теперь их путь завершился в виде невероятно нежного стейка, который тает во рту так же быстро, как ваши иллюзии о диете.

7. Золотая утка

Этот крошечный, но безмерно дорогой кусочек утки родом из закрытой французской фермы, где разводят всего 12 уток в год. Эти птицы живут не просто вольготно – их воспитывают, как аристократов. Каждое утро они просыпаются под звуки Вивальди, их купают в минеральной воде, а кормят только органическим зерном, смоченным в выдержанном коньяке. Каждая утка имеет личного массажиста, который заботится о её мышечном тонусе, а вечером для них зажигают свечи.
Именно поэтому этот кусочек – не просто еда, а символ роскоши, утончённости и
бессмысленной траты денег. Миллионеры, политики и тайные общества собираются, чтобы попробовать этот редчайший утиный деликатес. Весь мир знает: если вы пробовали эту утку, значит, у вас есть всё.

9. Десерт "Грустный цитрус"

Представляю Вам наш Десерт— три одинокие дольки апельсина, трагично
разложенные на огромной тарелке, словно символ утраченных возможностей. Никакого сахара, соуса или шоколада — только чистая, честная кислота жизни. Официант глубоко вздыхает и шёпотом поясняет: «Мы отказались от всего лишнего, ведь истинный вкус раскрывается в минимализме… и в вашем терпении». Для эстетики добавлен цветок, который ничего не меняет, но создаёт "баланс"

10. Вино с корабля «Титаник»

Говорят, что среди сокровищ, поднятых с Титаника, была бутылка редкого вина,
которую капитан спрятал для особого случая. Однако судьба распорядилась иначе, и напиток провёл десятилетия в покое на дне океана. Но вот что удивительно — вино не только не испортилось, а, наоборот, приобрело волшебные свойства! А ещё, говорят, тот, кто выпьет последний глоток, наутро проснётся в спасательном жилете и с лёгким привкусом солёных приключений.

Добрый вечер, уважаемые гости! Сегодняшний ужин – не просто гастрономическое удовольствие, а настоящее приключение в мире высокой кухни. Вам предстоит испытание, достойное лучших ресторанных критиков: найти три загадочных предмета и разгадать код, который откроет сундук с сюрпризами. Готовы? Тогда наточите свои вилки, включите интуицию и начинайте охоту!

Глава первая: Бабочка под стеклом на подоконнике

Как известно, настоящие ценители кулинарного искусства способны оценить не только вкус блюд, но и эстетику окружающего пространства. Именно поэтому у нас в ресторане имеется экспонат мирового значения – бабочка в рамке под стеклом. Она неподвижно застыла на подоконнике, гордо демонстрируя себя и номер в углу рамки на стекле. Говорят, что однажды она чуть не улетела, услышав, что её хотят превратить в декор для торта. К счастью, момент был упущен, и теперь она помогает вам собрать код. Запомнили цифру? Двигаемся дальше!

Глава вторая: Рыжее пианино

Что делает заведение действительно элитным? Конечно же, живая музыка! Правда, наш пианист иногда исчезает в неизвестном направлении, оставляя пианино сиротливо стоять в зале. Но не переживайте – даже в его отсутствие инструмент остаётся загадкой вечера. Найдите это необычное рыжее пианино, обратите внимание на его номер – и не пытайтесь сыграть на нём симфонию, если только не хотите, чтобы весь ресторан повернулся к вам с благоговейным ужасом. Запомнили номер? Тогда вперёд!

Глава третья: Подсвечник таинственного происхождения

В лучших заведениях мира важна атмосфера. У нас её создают не только изысканные блюда, но и загадочный подсвечник, который стоит на вышеуказанном пианино. Он помнит многие ужины, но самое удивительное – его магическое свойство собирать романтические признания. Пока он ещё не услышал ваше имя и не начал шептать официанту о новых влюблённых, найдите его, запомните номер на нем и двигайтесь к финалу!