Легенда 
о Салате с креветками и кешью 

В далёком и живописном уголке мира, на берегу изумрудного моря, лежало небольшое, но чрезвычайно гостеприимное селение ловцов креветок. Жители этого селения были известны далеко за пределами своих вод как мастера своего дела, ловко извлекавшие из глубин моря самые сочные и крупные креветки. Но не только умение ловить креветок отличало это селение. Его истинная известность заключалась в удивительном кулинарном открытии, совершённом женщинами этого села.

Однажды, после особенно богатого улова, когда морские волны щедро одарили ловцов креветок, в селе возник вопрос: как же использовать такое изобилие морских даров наиболее разумно и вкусно? И тут на сцену вышли женщины селеня, известные своей изобретательностью и любовью к кулинарии.

Вдохновлённые красотой и щедростью природы, они решили создать блюдо, которое бы не только удовлетворило голод после тяжёлого трудового дня, но и превратило бы обыденный приём пищи в настоящий праздник. Так появился салат из креветок, в который входили только самые свежие и ароматные ингредиенты: хрустящие овощи, выращенные на солнечных грядах села,
ароматные травы, секретные специи, и орехи кешью и, конечно же, звезда блюда — обжаренные до золотистой корочки креветки.